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燒烤調(diào)料配方分析
發(fā)布時(shí)間: 2019-3-8 16:33:49     發(fā)布人: 柘大檢測(cè)


燒烤調(diào)料

       2019年2月初,柘大飛秒檢測(cè)技術(shù)有限公司迎來了四川成都某公司負(fù)責(zé)人,該公司是一家專注餐飲調(diào)料、調(diào)味品、調(diào)味料、米線調(diào)料、火鍋底料、燒烤調(diào)料等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司。

燒烤調(diào)料是用來燒烤肉串,雞翅,豬排,牛排,烤雞,烤鴨,以及蔬菜等的專用調(diào)味品。燒烤調(diào)料主要由很多種天然香辛料經(jīng)多種工藝精細(xì)加工而成的粉末狀混合物。能去除原料中的腥味,還能增加產(chǎn)品的口感和香味。燒烤調(diào)料可分為燒烤腌制料和燒烤撒料。烤制食品時(shí)先用燒烤腌制料將肉類或蔬菜進(jìn)行腌制幾小時(shí)后,就直接在烤箱、烤爐、上進(jìn)行燒烤,快熟的時(shí)候?qū)救隽纤⒃谏厦妫@樣烤出來的食品風(fēng)味獨(dú)特,肉質(zhì)鮮美。

杭州柘大飛秒檢測(cè)技術(shù)有限公司,利用飛秒檢測(cè)技術(shù),并建立在公司多年在高分子領(lǐng)域測(cè)試分析積累的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)利用如下技術(shù)路徑,為客戶提供精準(zhǔn)快速的配方開發(fā)服務(wù):


 

杭州柘大飛秒檢測(cè)技術(shù)公司,組織工程師通過多種色譜分離法和其他檢測(cè)手段,在 10個(gè)工作日內(nèi),順利完成了檢測(cè),為該產(chǎn)品的研發(fā)提供了及時(shí)有效的技術(shù)支持。


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